Coque
La coque est une des espèces animales la plus générale sur la côte néerlandaise et belge et surtout tres générale dans la mer des Wadden. A proximité de la côte Hollandaise et Belge on trouve un peu près des exemplaires vivants, encore que pendant une tempête beaucoup sont rejeté sur le rivage. Les dernières années il y a eu beaucoup du bruit sur la pêche mécanique et celle a été bridé par des organisations naturelles. Pour le moment la pêche est sur une petite échelle, qui a lieu à la main. Les coques sont consommés beaucoup. En Espagne on les mettent p.e. dans le paella et dans d’ autres plats. Les coques deviennent souvent mises en conserve et sont une vraie délicatesse.
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