meromar seafoods

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Berberechos

El berberecho es uno de los animales más comunes en las costas de Holanda y Belgica. Es sobretodo común en el mar de Wadden. En las costas tanto de Holanda como Belgica no se encuentran muchos ejemplares vivos aunque cuando las tormentas azotan la zona, gran cantidad suelen ser arrastrados hacia las costas. Los últimos años han visto la resistencia de los grupos conservacionistas a la pesca mecánica del berberecho y esta ha sido reestructurada en una pesca limitada y manual.La industria conservera es uno de los principales clientes.La demanda de berberecho es grande sobre todo en España donde forma parte de muchas recetas y de uno de los platos más importantes: la paella. La razón es que se considera un verdadero manjar.

Meromar Seafoods suministra este producto en diferentes clases y medidas.

Se ofrecen diferentes embalajes tanto para el producto fresco/vivo, congelado o carne(sin concha).
Para más información sobre este delicioso producto, embalajes o pedidos info@meromar.nl