meromar seafoods

Meromar Seafoods B.V. Celsiusstraat 15
8861 NE Harlingen - Holland
Tel: +31 517 434067 - Fax:+31 517 418701
info@meromar.nl
Multimedia brochure

Strandschelpen

De strandschelp (ook wel stevige strandschelp genoemd) is een zeer dikschalige schelp. De top ligt ongeveer in het midden. De buitenkant is vrijwel glad met alleen groeilijnen. Het afgeplatte gedeelte aan beide kanten van de top is waaiervormig gegroefd. Verse exemplaren zijn crème of wit/grijsachtig van kleur. De strandschelp leeft diep in de zee, vanaf 10 tot 100 meter diep, in bodems met veel schelpresten. De stevige strandschelp is moeilijk te onderscheiden van de ovale strandschelp en halfgeknotte strandschelp. Vooral oude en afgesleten schelpen lijken op elkaar. De ovale strandschelp is glad aan de zijkant. De halfgeknotte strandschelp oogt driehoekiger en heeft een lange cardinale tand. De grote strandschelp is dunner dan de stevige strandschelp.

Strandschelpen worden, mede door hun aantrekkelijke prijs veel gebruikt voor verwerking in de seafoodmix. Reeds voor een aantal jaren is de strandschelp minimaal aangevoerd en dat heeft er mede in doen resulteren dat het product is vervangen door goedkope andere varianten die vaak uit het Midden-Oosten afkomstig zijn.

Meromar Seafoods B.V. levert dit product in diverse soorten en maten.
 
Er zijn verschillende verpakkingen voor diverse variaties van dit product mogelijk.
Voor meer informatie over dit overheerlijke product, verpakking of aankoop: info@meromar.nl