Gama de productos
Almeja del Mar del Norte
La almeja del mar del Norte se pesca en el Mar del Norte. Después de una precisa selección, se congelan enteras o bien se cuecen para congelar o enlatar.
Meromar Seafoods B.V. cuece las almejas del Norte en caldera de vapor. Después de cocida, la carne es separada de la concha, lavada y cuidadosamente calibrada. La carne de almeja del Norte se puede servir en cubos, congelada en nitrógeno o enlatada directamente desde nuestra línea de cocción.
Spisula subtruncata
Septiembre - Mayo
600/800, 800/1200, 1200/+ pieces per kilogram
Mar del Norte, FAO 27
Pesca mecanizada.
Envasado fresco en cubos, en cajas, a granel, envases pequeños en latas
